“生鲜是顾客一日三餐的必需品，集客能力强，能有效带动其他品类的销售，但这并不意味着每家超市都能做生鲜，因为经营生鲜难度大灵活性强和现场管理要求较高。每家门店的品类要有准确的定位，采购渠道也是很重要的。我们现在已经直接和农民的生产基地合作，减少中间环节。另外生鲜的定价也是一个难点所在。